真鰯をごと使った『いわし黒はんぺん』が名物の静岡県焼津市の株式会社丸又様で、弊社の水成二酸化塩素オドリッドを製造設備の殺菌、衛生管理のために導入して頂きました。 丸又様では良い製品造りのために「水の質」にこだわっており、南アルプス・大井川水系の伏流水を引き込んだ焼津のおいしい水を特殊なセラミックフィルタで幾重にも濾過した水を工場全体で使用しています。
その美味しさや品質へのこだわりだけではなく、お客様に安心して食べて頂くために必要な工場内の衛生管理にもこだわり、より良い製品づくりを目指す丸又様。創業から60年を超え、HACCPやISOの認証取得も視野に入れているとのことで、弊社も水成二酸化塩素オドリッドを通してご協力させて頂いております。